イナゴ [料理]
先日、定義山へお札を頂に出かけました。
当然のことながら三角油揚げもいただきましたが、今年になってようやく見つけたイナゴの佃煮!
今年は、今まで以上にイナゴの量が少ないということだそうですが、毎年の恒例のいなごを今年もいただくことができました。
とる人達が少なくなったのか、イナゴそのものがいなくなったのか(農家の話だとカメムシ駆除のための消毒薬の影響でイナゴも少なくなったとの話も・・・それとも生態系上で減ったか・・・)
さて来年は・・・?
今、イナゴを食べる人たち自体少なくなったのでしょうかね。
当然のことながら三角油揚げもいただきましたが、今年になってようやく見つけたイナゴの佃煮!
今年は、今まで以上にイナゴの量が少ないということだそうですが、毎年の恒例のいなごを今年もいただくことができました。
とる人達が少なくなったのか、イナゴそのものがいなくなったのか(農家の話だとカメムシ駆除のための消毒薬の影響でイナゴも少なくなったとの話も・・・それとも生態系上で減ったか・・・)
さて来年は・・・?
今、イナゴを食べる人たち自体少なくなったのでしょうかね。
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