トッピング

今日は、残り少なくなったリンゴを皆用にジャムにしました。
もちろん、砂糖は一切使わずに！

細かく切ったのちに、水で煮出して柔らかくなったところでへらでつぶしながら・・・。

ご飯のトッピングに皆のリンゴジャム。

晩御飯は、あっという間に食べてくれました。
日中、作っている最中も、細かく切ったリンゴをおやつ代わりにあげたら我先に僕に私にと寄ってくること・・・。
そんなにリンゴが好きなのですか？

自分にもヨーグルトにかけて、その上からはちみつかければ甘いヨーグルトデザートになるので丁度良いですね。
リンゴも多少は甘いので・・・。

次はバナナでジャムをつくてみようかな？